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やんばる島豚の自家製ソーセージ

2008年10月14日 00:40 ■ 300円ミニタパス

やんばる島豚の自家製ソーセージ
やんばる島豚のもも肉を使った自家製ソーセージ。
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エビのヘレス風サラダ

2008年10月07日 01:33 ■ 300円ミニタパス

エビのヘレス風サラダ
シェリービネガーを使ったスペインの風が香るエビのサラダ
是非シェリー酒とご一緒に!

上肝の鶏レバーペースト

2008年10月07日 01:32 ■ 300円ミニタパス

上肝の鶏レバーペースト
生でも食べられるほどの新鮮な鶏肝のペーストを自家製丸パンにたっぷりのせて。

ムール貝のシェリー蒸し

2008年10月07日 01:30 ■ 300円ミニタパス

ムール貝のシェリー蒸し
新鮮なムール貝の旨みが溶け出したスープが美味しい!
スペインのシェリーの香りがベストマッチ!

DSCN0765

岩手産 白金豚の自家製パテ

2008年10月07日 01:30 ■ 300円ミニタパス

白金豚の自家製パテ
柔らかな肉質と豊かな旨みの白豚を使ったシェフの自信作!

タコのガリシア風

2008年10月07日 01:28 ■ 300円ミニタパス

タコのガリシア風
タコの名産岡山県下津井産の新鮮な真ダコのスペイン風カルパッチョ
2種類のパプリカを使っています!


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