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忘年会・新年会コースプラン

2008年12月26日 10:35 ■ お知らせ

年末年始にむけて
■oggi忘年会・新年会プラン■

★ご予約(前日ご予約OK)頂いたお客様にはカヴァもしくはシードルを1杯サービスさせて頂きます

■前菜、パスタ、メイン、デザート
■¥3500

★当日のご注文も承ります
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X'masコースプラン

2008年12月23日 17:00 ■ お知らせ

スタートしました★
oggiX'masプラン

■期間12/23(月)、24(火)、25(水)
■PM7:00~
■¥4500
■menu
スープ: 聖護院かぶらのクリームスープ
前菜 : 鴨のテリーヌ仕立て香草サラダ添え
パスタ: 軽くスモークした真鯛のスパゲッティーニ柚子の香り
メイン :牛のタリアッタ赤ワインソースポルチーニのリゾット添え
ドルチェ:ガトーショコラのクレープ包みプレゼント仕立て   

     ご予約お待ちしております。

カキと下仁田ねぎのグラタンゴルゴンゾーラのせ

2008年12月18日 19:59 ■ メイン料理



柔らかく炊いた下仁田ねぎの甘さと新鮮なカキのミネラルを、ゴルゴンゾーラの柔らかで濃厚なグラタンにしました。

くせになる一品です!

やんばる黒豚とちりめんキャベツのカッソーラ

2008年12月11日 09:00 ■ メイン料理



ロンバルディアの郷土料理

豚の頭部と自家製ソーセージ、ちりめんキャベツの煮込み料理です!

白金豚タンの赤ワイン煮込み

2008年12月04日 11:22 ■ メイン料理



ピエモンテの郷土料理

味ののりにくいと言われる白金豚のタンにしっかりと味を入れ、とろける柔らかさに仕上げました。


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