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根室産エゾ鹿のタリアータ サルサ・ヴェルデソース

2008年10月14日 00:54 ■ メイン料理

根室産エゾ鹿のタリアータ
根室産のミネラルたっぷりのエゾ鹿のイタリア風のたたき。
清涼感の秘密は、鹿と相性の良いパルミジャーノチーズ・パセリを基としたソース!

根室産エゾ鹿のタリアータ


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