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春野菜のミネストローネ

2009年06月26日 04:03 ■ タパス(小皿料理)

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パルマ産生ハムをベースに、旬の春野菜、京筍、春キャベツ、菜の花、そら豆、えんどう豆を炊き込んだ春満載のミネストローネです。

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コメント

  1. 麗 | URL | -

    ちぇんじしぇふ

    久しぶりにoggiに行きました。でもシェフが代わって…それも雰囲気丸つぶしの柄悪い方…がっかりです。自分のうでをひけらかす品のない厚かましいかたはうんざりです。シェフをチェンジでお願いします。

  2. oggi | URL | -

    Re: ちぇんじしぇふ

    せっかくお越し頂きましたお客様に、くつろいで頂くことなく不愉快なお気持ちにさせてしまいました事、深くお詫び申し上げます。
    今回お客様から頂きました貴重なご意見より、早速、具体的な反省、改善を図って参ります。

    ご期待に添うoggiをお約束して、またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
    ありがとうございました。

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